🌍📚 «Халықаралық стандарттау және сертификаттау» курсы халықаралық стандарттау мен сертификаттау жүйелерінің негізгі қағидалары мен талаптарын үйретуге бағытталған. Студенттер сапа менеджменті, сәйкестік бағалау және халықаралық ұйымдардың рөлі туралы білім алады.
🔬 «Тағам өнімдерінің сапасы және қауіпсіздігі» курсы тағам өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету принциптерін, стандарттарын және бағалау әдістерін қарастырады. Студенттер тамақ өнімдерінің тұтынушыларға қауіпсіз жеткізілуін бақылау жолдарын үйренеді.
✅ «Өнімнің сәйкестігін растау» курсы өнімнің сәйкестігін растау процесстері мен әдістерін үйретеді, сапа және стандарт талаптарына сәйкес келуін қамтамасыз етеді.
📏 «Өлшемдер күйін бағалау» курсы өлшеу дәлдігін, сенімділігін және сапасын талдау әдістерін үйретеді. Бұл курс техникалық өлшем нәтижелерін бағалау және стандарттарға сәйкестігін анықтау дағдыларын қалыптастырады.
🛡️ «Тағам саласындағы бақылау жүйесі» курсы тағам қауіпсіздігін қамтамасыз ету әдістері мен халықаралық стандарттарын зерттейді. Студенттер HACCP, GMP, ISO 22000 жүйелерімен және сапа бақылау тәсілдерімен танысады.